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噂の発酵食大事典／忙しい人にとくにオススメ！発酵食生活、はじめよう！
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料理研究家・Ｙｕｋｉｙｏ／塩麹、イタリアン冷や奴、ポークソテー、かぼちゃのサラダ、新ごぼうのヨーグルトサラダ、トマトのファルシー他
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女性セブン(2012/05/31), 頁：86
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料理／５月のテーマ・ひき肉大作戦−あると便利！冷凍庫には欠かせない食材
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料理研究家・牧田敬子／ビーフとバジルのミニバーガー、鶏そぼろとそら豆の小丼（料理レシピ）
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ａｎ・ａｎ(2012/05/23), 頁：113
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ひとりごはん生活／年を重ねた人こそひとりレストランへ
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料理研究家・行正り香／明太子チーズじゃが焼き、料理レシピ
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週刊朝日(2012/05/25), 頁：138
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フード・ライフ／ラムのスパイス煮込み
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フードディレクター・野村友里、写真家・長島有里枝／料理レシピ
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Ｈａｎａｋｏ(2012/05/24), 頁：7
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体が喜ぶ手作り朝食レシピ。美ジュース×旨トースト
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白澤卓二・順天堂大教授／長寿遺伝子、カロリー、消化、代謝、生活習慣病、りんごとにんじんのジュース、いちごとバナナの豆乳ジュース
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女性セブン(2012/05/24), 頁：81
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料理／５月のテーマ・ひき肉大作戦−炒めてヨシ、焼いてヨシ
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料理研究家・渡辺有子／料理レシピ、豚ひき肉と玉ねぎの卵焼き、キャベツと牛ひき肉の味噌炒め
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ａｎ・ａｎ(2012/05/16), 頁：107
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ひとりごはん生活／本当に好きなことはひとりでやっても楽しい
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料理研究家・行正り香／春雨豆板醤炒め、料理レシピ
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週刊朝日(2012/05/18), 頁：170
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動物性醤油・ＮＥＷ・ＷＯＲＬＤ！／まずは日本の魚醤から！
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料理研究家・青木敦子／「野菜スティック〜いしるディップ」、イカとセロリのしょっつる香ばし炒め、鮭醤油、「鮭のそうめんチャンプルー」、鮎醤油他
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女性自身(2012/05/22), 頁：104
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「５０℃洗い」でつくる絶品一皿レシピ
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シャキシャキレタス、まぐろとプチトマトのコラボ、あさりと豆腐の小鍋、鮭の簡単ムニエル、ほうれん草の生ハムサラダ、牛肉のたたき他
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週刊ポスト(2012/05/18), 頁：181
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＜食感革命＞「５０℃洗い」驚異のレシピ
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監修・平山一政／ほうれん草、レタス、春菊、生しいたけ、低温スチーミング、もやし、鶏むね肉、牛肉、あさり、鮭
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週刊ポスト(2012/05/18), 頁：177
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料理／４月のテーマ・洋食メニュー−懐かしメニューを合わせ技で。
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料理研究家・コウ・ケンテツ／とろとろオムナポリタン、気まぐれサラダ、フルーツポンチ（料理レシピ）
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ａｎ・ａｎ(2012/05/09), 頁：146
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フード・ライフ／アボカドと柑橘のサラダ
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フードディレクター・野村友里、写真家・長島有里枝／料理レシピ
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Ｈａｎａｋｏ(2012/05/10), 頁：9
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ひとりごはん生活／＜最初の３カ月＞はカウントしない
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料理研究家・行正り香／ポテサラゆずこしょうサンド、料理レシピ
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週刊朝日(2012/05/11), 頁：146
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中年弁当男子／ローストポーク弁当
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林裕人／料理レシピ、ライスコロッケ、鰺のエスカベッシュ、ローストポーク
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週刊新潮(2012/04/26), 頁：148
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料理／４月のテーマ・洋食メニュー−ドリアを春らしいアレンジで。
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料理研究家・ｗａｔｏ／アスパラときのこのチーズドリア、卵と海老のサラダ、春キャベツのマスタードスープ（料理レシピ）
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ａｎ・ａｎ(2012/04/25), 頁：95
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新しい食べ方をご提案！園山真希絵さん、春野菜で「ナットウーマン」！
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食プロデューサー・園山真希絵、菜のはなっとうエッグ、、ビーンズ納豆ガレット、新あっさり納豆カレー、そらまめざし納豆、タコブ納豆（料理レシピ）
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女性自身(2012/05/01), 頁：105
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中年弁当男子／蕗入りふくさ寿司弁当
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林裕人／料理レシピ、蕗入りふくさ寿司、蕗の葉の炒め煮、鯛の木の芽焼き
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週刊新潮(2012/04/19), 頁：150
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１食５００ｋｃａｌ定食／スリムな体とツヤ肌を維持する美人定食
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ファッションモデル・仁香、アン・ミカ、生ハム蒸し野菜定食、ローカロリーな豚定食、長いもの腸スリム定食、乳酸菌で腸キレイ定食（料理レシピ）
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女性セブン(2012/04/26), 頁：88
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１食５００ｋｃａｌ定食／家族も満腹＜ヘルシー定食＞召し上がれ！
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小森純、石黒彩、ボリューム満点春パスタ定食、きのこたっぷり満腹定食、さっぱりレタしゃぶ定食、ヘルシー親子丼定食（料理レシピ）
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女性セブン(2012/04/26), 頁：86
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１食５００ｋｃａｌ定食／私が痩せたマル秘メニューをお教えします！
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ＥＩＣＯ、マジ痩せホイル蒸し定食、ダイエット朝定食、みよこ明洞、スンドゥブチゲ定食、具だくさん韓国風牛鍋定食（料理レシピ）
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女性セブン(2012/04/26), 頁：90
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